1、爆米花燃气行星搅拌炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压后翻,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备;
2、爆米花燃气行星搅拌炒锅搅拌器和刮板结构设计独特,运用行星式搅拌器(公转加自传相结合的方式)与锅体充分接触。其转动比为不整数转动比,可保证锅内无任何搅拌盲点,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象;
3、平均每5分钟/锅爆米花,一次出爆米花成品2公斤。优点是容量大加热生产快 。适合商用,而且停止加热后锅体可迅速脱离热源,防止高温余热导致糊锅;
4、加热方式多样化可选择燃气加热方式、电磁加热等方式;
5、设备外观设计独特,美观大方,简易操作, 电机带动搅拌机,工作12小时,电机不发热;
6、保证了锅内的平整光滑,有效防止粘锅糊锅等现象,更能有效的保证了爆米花的成型出球率,避免了爆米花色泽不均,影响口感。锅体可90度手动翻锅出料,让爆米花尽快脱离余热锅体,防止高温余热导致糊锅。